La reprise de l'emblématique Moulin d'Orgemont

festivites argenteuil scaled uai - Le Moulin d'Orgemont

Le moulin d’Orgemont 2022, une affaire de famille et de passion

Le nouveau projet du Moulin d’Orgemont est porté par une famille d’entrepreneurs. Entrepreneurs aguerris, la famille YALAP a fondé l’ISHO GROUP, un groupe familial multiactivités. Le groupe est composé de 5 branches : informatique, immobilier, import-export, BTP et la restauration.

Restaurateurs depuis plus de 15 ans, les YALAP se sont associés au Chef de Cuisine Yoann GAUDIN pour créer le concept du restaurant « Le Faubourg ».

En 2017, ils ouvrent le premier restaurant Le Faubourg à Enghien-les-Bains. Forts de leur succès, les restaurateurs ouvrent un deuxième restaurant « Le Faubourg » en 2020 à La Défense, Nanterre.

En 2022, Le Faubourg s’installe au Moulin d’Orgemont. Les valeurs de la famille se retrouvent dans les restaurants : bienveillance, respect et confiance.

La vision du groupe

Le Moulin d’Orgemont est un pôle unique de restauration dans un lieu exceptionnel du Val-d’Oise.